昨晩23時に近くの教会の鐘がしばらく鳴っていました。
あんなふうになっているのを聞いたのは初めてです。
そして本日は12月25日、クリスマス。
日本だとクリスマスイブにケーキを食べたりしますが、
アメリカでは25日、クリスマス当日にごちそうを食べます。
クリスマスのごちそうのことを「クリスマスディナー」と呼びます。
ディナーと言っても夜に食べることを意味するわけではなく、
クリスマスのごちそうが「クリスマスディナー」なんです。
なので、お昼に食べても、夕方に食べても、
それは「クリスマスディナー」と呼ばれます。
本日の私はというと、、、
息子も帰ってきているし、旦那も在宅なので、
丸1日ずっと台所で料理していたような気がします。
朝ごはん、お昼ごはん、夜のごちそう作り。。。
クリスマスに七面鳥を焼くおうちもあれば、
大きな骨の入っているハムを買ってきて切り分けたり、
そのおうちおうちでクリスマスディナーは違う様子です。
うちのクリスマスディナー、
今年はラム肉のローストにしました。
ソースはお醤油と日本酒ベースでかなり和風です。
クリスマスと言えど、
うちのみんなの胃袋は和風好みなのでありました。