本日5月5日は端午の節句、

我が家ではBoys’ Dayと呼んでいます。

でも息子と娘はメキシコ人多きカリフォルニア生まれの育ち。

5月5日はメキシコの独立記念日シンコデマヨ（Cinco de Mayo）です。

というわけで、子供たちからの夕飯のリクエストはタコス。

だったのですが、ただいま挽肉がないので、作れません。

そうしたら息子が「カルボナーラ！」と

彼自身の好物をあげてきました。

あ、それなら出来る！

最終的にはカルボナーラ、エビのガーリックソテー、シーザーサラダ、

デザートにリリコイジャムと洋ナシをのせたマシュマロムース。

早めの夕飯にしたので、片付けを終えた今も空は夕暮れ時、

もうすぐ満月になりそうな裏庭にて

ワンコとミルクティーでゆっくりしてます。